⒈ 用肉菜等做成的湯。
引唐王建《新嫁娘詞》:“三日入廚下,洗手作羹湯?!?br/>清袁枚《隨園詩話補(bǔ)遺》卷二:“命余遍嘗諸當(dāng)事羹湯?!?/span>
濃羹或湯汁,泛指佐餐的菜食。
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