⒈ 古代政府所行的酒類專賣制度。亦泛指一切管制酒業(yè)取得酒利的措施。
引《漢書·賈捐之傳》:“元狩六年,民賦數(shù)百,造鹽、鐵、酒榷之利,以佐用度?!?br/>《后漢書·鮮卑傳》:“因文景之蓄,藉天下之饒,數(shù)十年間,官民俱匱,乃興鹽、鐵、酒榷之利?!?br/>《宋史·食貨志下七》:“景德二年,詔毋增榷,自后制置使不得兼領酒榷?!?/span>
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