⒈ 寒天生長的蔬菜;冬天食用的蔬菜。
引南朝梁沉約《休沐寄懷》詩:“爨熟寒蔬翦,賓來春蟻浮?!?br/>唐賈島《送天臺僧》詩:“寒蔬修浄食,夜浪動禪牀?!?br/>宋陸游《農家秋晚戲詠》:“寒蔬種罷醉且歌,隻雞短紙賽園婆?!?/span>
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