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漢語詞語拼音 漢語解釋

青菜

拼音： qīng cài
注音：ㄑ一ㄥ ㄘㄞˋ
詞性： 名詞
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞： 蔬菜
反義詞：
詞語解釋

◎青菜qīngcài

(1)[green vegetable]∶菜蔬的可食部分，富于葉綠素，并構(gòu)成維生素、微量元素的重要來源

(2)[greens]∶蔬菜的統(tǒng)稱

大便干燥，要多吃青菜

(3)[pakchoi]∶即小白菜( Brassica chinesis )

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引證解釋

⒈ 一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。

引《儒林外史》第二十回：“買些麵筋、豆腐乾、青菜之類到庵，央及一個鄰居燒鍋?！?br/>《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第六九回：“餅攤旁邊，還擺了幾棵半黃的青菜?！?br/>老舍《四世同堂》三八：“北平什么東西都缺乏，有時候忽然一關(guān)城，連一棵青菜都買不到?！?/span>

國語詞典

泛指綠葉的蔬菜。

如：「多吃青菜有益健康。」

網(wǎng)絡(luò)解釋

青菜

  • 青菜（學(xué)名：Brassica chinensis L.）是十字花科，蕓苔屬一年或二年生草本植物，高可達(dá)70厘米，無毛，根粗，堅硬，基生葉倒卵形或?qū)挼孤研?，堅實，深綠色，有光澤，葉柄有或無窄邊；總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細(xì)，和花等長或較短；萼片長圓形，白色或黃色；花瓣長圓形，頂端圓鈍，有脈紋，長角果線形，果瓣有明顯中脈及網(wǎng)結(jié)側(cè)脈；喙頂端細(xì)，種子球形，紫褐色，有蜂窩紋。4月開花，5月結(jié)果。
  • 原產(chǎn)亞洲。中國南北各省栽培，尤以長江流域為廣。
  • 嫩葉供蔬菜用，為我國最普遍蔬菜之一。
  • （概述圖參考來源：中國自然標(biāo)本館）
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