⒈ 舊俗農歷正月初一,用蔥韭等五種味道辛辣的菜蔬置盤中供食,取迎新之意。參見“五辛盤”。
引宋吳文英《解語花·立春風雨中餞處靜》詞:“還鬭辛盤蔥翠。念青絲牽恨,曾試纖指?!?br/>明李沂《丙寅元日》詩:“頽簷缺壁還風雪,濁酒辛盤自歲時。”清惠士奇《除夕寫懷》詩:“辛盤與椒酒,一一親排當。”
元旦時以蔥、韭、蒜、蓼、蒿、芥雜和的食品,取其迎新意思。見晉.周處《風土記》。
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