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皂化反應

拼音: zào huà fǎn yīng
注音:ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ ㄈㄢˇ 一ㄥ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
皂化反應通常指的是堿(通常為強堿)和酯反應,而生產(chǎn)出醇和羧酸鹽,尤指油脂和堿反應。
引證解釋
國語詞典
網(wǎng)絡解釋
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