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蕓豆

拼音： yún dòu
注音：ㄩㄣˊ ㄉㄡˋ
詞性： 名詞
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎蕓豆yúndòu

[kidney bean] 菜豆的通稱

m.
引證解釋
國語詞典
網絡解釋

蕓豆 （一種豆類蔬菜）

  • 蕓豆，是一種可以食用的豆科植物。學名菜豆，俗稱二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、腌漬、冷凍與干制。是屬于薔薇目豆科菜豆屬的植物。
  • 總狀花序腋生，蝶形花?；ü诎住ⅫS、淡紫或紫等色。自花傳粉，少數能異花傳粉。每花序有花數朵至10余朵，一般結2～6莢。
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